Les galettes paysannes - Commune du Gâvre

Alimentation / Commerces de bouche

Paysanne crêpière

CULTURE DE LEGUMES : culture en plein champ des pommes de terres, des oignons et bientôt des courges.

CULTURE DE CEREALES : triticale et sarrasin.
Ces céréales sont ensuite broyées et vendues en sachets ou transformées en crêpes et galettes par Estelle.